PassionEvo - Il Grand Tour dell'Olio
Antonella RiccardiSe per te l'olio extravergine è solo un condimento, ti mancano delle informazioni importanti. L'olio è espressione di territorio, storia, identità, cultura, scelte e lavoro.
PassionEvo – Il Grand Tour dell’Olio è un podcast narrativo in 8 puntate che ti porta dentro la cultura dell’olio tra paesaggi, persone e trasformazione.
Un viaggio ispirato al Grand Tour del ’700 e ’800, ma in formato digitale.
Dalla storia antica ai frantoi di oggi, dalla produzione alla degustazione, fino alle nuove opportunità dell’oleoturismo: ogni episodio è una tappa che cambia il modo di vedere (e vivere) l’olio.
La narrazione si sviluppa come dialogo tra Antonella, operatrice turistica e assaggiatrice di olio, e OlivIA, un’intelligenza artificiale che parte scettica e, episodio dopo episodio, cambia sguardo.
Un confronto tra umano e digitale, tradizione e innovazione, terra e algoritmo.
🎧Cosa trovi in PassionEvo:
Storia e Cultura dell’olio EVOCome si fa l'olio extravergine di oliva, come si riconosce, si usa e si conservaOleoturismo e turismo esperienziale a tema olioPaesaggio rurale, sostenibilità e identità territorialeRacconti che intrecciano tradizione e innovazioneUn podcast per chi produce, per chi lavora nel turismo, e per chi vuole capire davvero cosa c’è dietro e dentro la bottiglia.
Premi play. E inizia a guardare l’olio con occhi diversi.
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PassionEvo un podcast ideato e scritto da Antonella Riccardi.
La voce di Olivia e di Giada Pari..
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- Numero di episodi: 9
- Ultimo episodio: 2026-05-11
- Cultura e società Località e viaggi